Hendi GN Deckel 1/1 PC mit Aussparung / Sous Vide Deckel
Artikel-Nummer: 10017950;0
- 53 x 32,5 cm
- Schlagfestes Polycarbonat
- Für Sous Vide Stab iVide Plus
- Beständigkeit: -40 bis +110 °C
- Mit Griffmulde
- Geruchs- und geschmacksneutral
- Spülmaschinengeeignet, stapelbar
- Auch für GN Edelstahlbehälter
Hendi GN Deckel 1/1 PC mit Aussparung / Sous Vide Deckel
Der Deckel mit Ausschnitt ermöglicht das Sous Vide Garen nun auch im geschlossenen Behälter. Die Verdunstung im Wasserbad wird dadurch erheblich reduziert. Der Energieverlust ist während einer längeren Garzeit deutlich geringer als ohne Nutzung eines Deckels. Sie erhalten ein schnelleres und effizienteres Garergebnis. Der Sous Vide Deckel liegt eng am Behälter und lässt sich mit der Griffmulde leicht aufsetzen und entfernen. Das Material ist langlebig und zeigt eine enorme Stabilität – so bleibt Ihnen das Produkt dauerhaft erhalten.
Ihre Vorteile
- Mehr Effizienz beim Garen
- Weniger Energieverlust
- Aussparung präzise geschnitten
- Eng anliegend
- Robuster Kunststoff
- Leichte Handhabung
Technische Daten
| Maße | 530 x 325 mm (B x T) |
| Material | Polycarbonat Kunststoff |
| Gastronorm | 1/1 |
| Ausführung | mit Aussparung |
| Geeignet für | iVide Plus Sous Vide Stab Hendi GN Behälter 1/1 Polycarbonat Hendi GN Behälter 1/1 Edelstahl Serie Profi Line |
| Farbe | transparent |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +110 °C |
| Spülmaschinengeeignet | ja |
| Stapelbar | ja |
| Lebensmittelecht | ja |
| Griff | ja |
| Gewicht | 538 g |
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