Messer und Sägen

• Gesamtlänge Klinge: 51,5 cm
• Länge Schneidfläche: 50 cm
• Breite Klinge: 1,2 cm
• Materialstärke der Klinge: ca. 1 mm
• Gewicht der Klinge: 50 g

• Schinken-/ Dönermesser
• 350mm Kunststoffgriff
• Farbe rot

• Edelstahlklinge, 350 mm
• Gesamtlänge: 490 mm
• Klingenstärke: 1,7 mm
• HACCP-konformer PP-Griff, schwarz
• Für Schinken, Döner, Lachs

Schinken-/
Dönermesser
350 mm Kunststoffgriff
braun

• Länge 36 oder 50cm
  
• Carbonstahl
  

• 44,5 x 26 x 6,5 cm
• Klinge: Edelstahl 3Cr13
• Griff aus Edelstahl 430
• Mit rutschfester Gummierung
• Rostbeständig
• Langanhaltende Schärfe
• Höchste Verarbeitungsqualität

Messer
Teflon
250 mm Für Aufschnittmaschine 210000
Durchmesser (Lochung): 40 mm

Messer
Teflon
300 mm für Aufschnittmaschine
210017

• Präzise Säge für Biskuitkuchen – inkl. Höhenverstellung (1–6 cm)
• Geeignet für Böden bis 60x40 cm & ø5–40 cm
• Lebensmittelsichere Edelstahlklinge, spülmaschinengeeignet
• Stabiles eloxiertes Aluminiumgestell
• Ideal für gleichmäßige, wirtschaftliche Schnitte

• Gehäuse: Aluminium eloxiert / lackiert
• Edelstahl Messer, Fleischschieber, Portionierer
• Gerät: 53 x 40 x 85 cm
• Arbeitsfläche: 33 x 30 cm
• Max. Schnittgröße: 17 x 15 cm
• Messerlänge: 155 cm
• Leistung: 7.500 W
• Notaus-Schalter

• Gehäuse: Aluminium eloxiert / lackiert
• Edelstahl Messer, Fleischschieber, Portionierer
• Gerät: 63 x 45 x 97 cm
• Arbeitsfläche: 41 x 41 cm
• Max. Schnittgröße: 20 x 22,5 cm
• Messerlänge: 183 cm
• Leistung: 7.500 W
• Notaus-Schalter

• Profi-Gitarrenschneider mit drei Schneidrahmen
• Für präzise Schnitte bei Ganache, Pralinen, Pudding & Co.
• Rutschfest, hygienisch & langlebig
• Inkl. Edelstahlplatte & Werkzeug
• Hochwertige Materialien: Aluminium, Edelstahl, Messing