Knochensäge
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Ihre Vorteile auf einen Blick
- Profi-Gitarrenschneider mit drei Schneidrahmen
- Für präzise Schnitte bei Ganache, Pralinen, Pudding & Co.
- Rutschfest, hygienisch & langlebig
- Inkl. Edelstahlplatte & Werkzeug
- Hochwertige Materialien: Aluminium, Edelstahl, Messing
20 Jahre Allpax Erfahrung
Abgesichert durch Trusted Shops
Versand aus Deutschland
Gitarrenschneider für präzise Konditorei – inkl. Edelstahlplatte & 3 Schneidrahmen
Der professionelle Gitarrenschneider ist das perfekte Werkzeug für Bäckereien, Patisserien und anspruchsvolle Küchen. Mit chirurgisch präzisen Saiten und einer robusten Edelstahlplatte ermöglicht er exaktes Schneiden von weichen Konditoreiprodukten wie Ganache, Marshmallows, Pralinen, Pudding oder Torten. Das schwarz eloxierte Aluminium-Gestell in Kombination mit Edelstahl-Komponenten und langlebigen Messingscharnieren garantiert höchste Stabilität und lange Lebensdauer. Im Lieferumfang enthalten sind drei austauschbare Schneidrahmen mit unterschiedlichen Saitenabständen – für maximale Flexibilität beim Portionieren. Die einfache Demontage, hygienisches Arbeiten und rutschfeste Füße machen den Gitarrenschneider zu einem unverzichtbaren Helfer für professionelles Arbeiten mit höchster Präzision.Im Set enthalten:
- Basis: 600×400×(H)100 mm
- Schneidrahmen mit 9 Saiten (45 mm Abstand)
- Schneidrahmen mit 13 Saiten (30 mm Abstand)
- Schneidrahmen mit 17 Saiten (22,5 mm Abstand)
- Edelstahlplatte
- Schraubenschlüssel für Saitenwechsel
Highlights:
- Rasiermesserscharfe Saiten aus Chirurgenstahl
- Gestell aus schwarz eloxiertem Aluminium – extrem robust
- Stabile Messingscharniere statt Kunststoff
- Rutschfeste Füße für sicheres Arbeiten
- Für Quer- und Längsschnitte geeignet
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Profi-Gitarrenschneider mit drei Schneidrahmen
- Für präzise Schnitte bei Ganache, Pralinen, Pudding & Co.
- Rutschfest, hygienisch & langlebig
- Inkl. Edelstahlplatte & Werkzeug
- Hochwertige Materialien: Aluminium, Edelstahl, Messing
20 Jahre Allpax Erfahrung
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Technische Daten
| Materialien | Aluminium (eloxiert), Edelstahl, Messing, Chirurgenstahl |
| Farbe | Schwarz |
| Abmessungen Basis | 600 × 400 × 100 mm |
| Gesamtlänge | 636 mm |
| Gesamttiefe | 441 mm |
| Gesamthöhe | 109 mm |
| Gewicht | 14,29 kg |
| Besonderheiten | 3 Schneidrahmen, Edelstahlplatte, Werkzeug enthalten |
| Geeignet für | Ganache, Marshmallows, Pralinen, Torten, Pudding, Konfekt |
| Nicht geeignet für | Ofen, Mikrowelle |
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Gitarrenschneider
