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Kundeninformation

ALLPAX SV 12 Sous vide Wasserbad

4,70 (20)
  • Schutz vor Überhitzung und niedrigem Wasserstand
  • Mit integrierter Umwälzpumpe für eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Wasserbad – „die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis
  • Mit übersichtlichem 3,2 LCD-Monitor
  • Geräumiges 12,5 Liter Wasserbad
Artikel-Nummer: 10001803;0
Alte Artikelnummer: PT-SV-12
355,81
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort verfügbar

ALLPAX SV 12 Sous vide Wasserbad

Sous Vide – die präzise Niedrigtemperatur-Garmethode für Fleisch, Fisch und viele Gemüsesorten. Voraussetzungen: SousVide Gerät, Vakuumierer, Vakuumbeutel. Viele Profiköche schwören jetzt schon auf die Niedrigtemperatur-Garmethode. Die Vorteile sind eindeutig: Erhalt des Eigengeschmacks, Gewürze und Marinaden wirken gezielter und intensiver und die schonende Garmethode garantiert einen kulinarischen Genuss. Darüber hinaus können Sie Menüs zeitunabhängig zubereiten und lagern. Die vakuumierten und gegarten Lebensmittel lagern Sie bis zu 4 Wochen im Kühlschrank (Einfrieren geht natürlich auch und verlängert die Haltbarkeit). Bei Bedarf erhitzen, servieren und es schmeckt wie frisch zubereitet. Garantiert. Wir bieten Ihnen hier ein SousVide Gerät der Spitzenklasse – und das zu einem scharf kalkulierten Preis. Der Profi-Garer von ALLPAX garantiert Ihren Erfolg in der Küche.

Details, Highlights, Funktionen

  • Schutz bei niedrigem Wasserstand
  • Schutz vor Überhitzung
  • Garzeit minutengenau einstellbar von 0 - 99 Stunden
  • Fahrenheit oder Grad Celsius einstellbar
  • 3,2" LCD Display
  • Temperatur genau einstellbar
  • stabiler und kohlebürstenloser AD 12V Pumpenmotor
  • Gehäuse aus Edelstahl, leicht zu Reinigen
  • Speicherfunktion der Einstellungen
  • Soft-Touch-Panel für eine einfache Bedienung
  • mit integrierter Umwälzpumpe und leistungsstarker Heizung

„Nur Sous Vide Geräte mit Umwälzpumpe garantieren eine gleichbleibende Temperatur im gesamten Wasserbad. Anders lautende Beteuerungen mancher Hersteller sind schon physikalisch unlogisch. Wärme steigt nun mal nach oben und so ergibt sich ohne Umwälzung ein Temperaturunterschied zwischen Boden und Wasseroberfläche.“



Lieferumfang: Gerät + Anleitung

Die Daten aus der Gartabelle entnehmen Sie bitte den Downloads.
 

Technische Daten

Temperaturbereich: 0 °C – 99 °C (Fahrenheit oder Celsius einstellbar)
Temperaturabweichung: 0,1 °C (0,1 °F)
Netzspannung: 230 V / 50 Hz
Leistung: 600 W
Überhitzungsschutz: integriert
Umwälzpumpe: integriert
Außenmaße: ca. 420 x 275 x 285 mm (LxBxH)
Innenmaße: 300 x 240 x 200 mm (LxBxH)
Ungefähre max. Portionenanzahl: z.B. 15 Portionen á 150g oder
20 - 25 Portionen á 120g oder
12 - 15 Portionen á 200g

Kundenbewertungen 20

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Sehr gut

von Reinhard R. verfasst am 19.01.2016 00:00:00
sehr kompetente Beratung und hervorragender Service.Kann ich nur weiterempfehlen
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Sehr gut

von Christian C. verfasst am 09.09.2015 00:00:00
hat alles gepasst tausend dank
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Sehr gut

von Armin A. verfasst am 22.12.2015 00:00:00
Schnelle Lieferung Eine Zubehörteil konnte nicht geliefert werden. Geld wurde erstattet. Alles Bestens
0 von 0 Kunden fanden diese Berwertung hilfreich.

Sehr gut

von Cornelia C. verfasst am 27.01.2016 00:00:00
Ich War sehr zufrieden mit der Lieferung. Ware einwandfrei
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Sehr gut

von Hauke H. verfasst am 15.09.2015 00:00:00
Immer gerne wieder
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1Ursprünglicher Preis des Händlers 2Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
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