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Kundeninformation

B-Ware: Sous Vide Wasserbad SV 12

Artikel-Nummer: 10007994;0
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B-Ware

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215,00
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F 3616: Rückläufer, Gebrauchsspuren vorhanden, Thermosicherung erneuert, voll Funktionsfähig

F 3714: Rückläufer, Gebrauchsspuren vorhanden, keine original Verpackung vorhanden, voll Funktionsfähig

F 3926: Rückläufer, Gebrauchsspuren vorhanden, Heiz-, Thermosicherung erneuert, voll Funktionsfähig

F 3926: Rückläufer, Gebrauchsspuren vorhanden, keine original Verpackung vorhanden, voll Funktionsfähig

F 3926: Rückläufer, Gebrauchsspuren vorhanden, Delle in der Wanne, voll Funktionsfähig
 

ALLPAX SV 12 Sous vide Wasserbad

Sous Vide – die präzise Niedrigtemperatur-Garmethode für Fleisch, Fisch und viele Gemüsesorten. Voraussetzungen: SousVide Gerät, Vakuumierer, Vakuumbeutel. Viele Profiköche schwören jetzt schon auf die Niedrigtemperatur-Garmethode. Die Vorteile sind eindeutig: Erhalt des Eigengeschmacks, Gewürze und Marinaden wirken gezielter und intensiver und die schonende Garmethode garantiert einen kulinarischen Genuss. Darüber hinaus können Sie Menüs zeitunabhängig zubereiten und lagern. Die vakuumierten und gegarten Lebensmittel lagern Sie bis zu 4 Wochen im Kühlschrank (Einfrieren geht natürlich auch und verlängert die Haltbarkeit). Bei Bedarf erhitzen, servieren und es schmeckt wie frisch zubereitet. Garantiert. Wir bieten Ihnen hier ein SousVide Gerät der Spitzenklasse – und das zu einem scharf kalkulierten Preis. Der Profi-Garer von ALLPAX garantiert Ihren Erfolg in der Küche.

Details, Highlights, Funktionen

  • Schutz bei niedrigem Wasserstand
  • Schutz vor Überhitzung
  • Garzeit minutengenau einstellbar von 0 - 99 Stunden
  • Fahrenheit oder Grad Celsius einstellbar
  • 3,2" LCD Display
  • Temperatur genau einstellbar
  • stabiler und kohlebürstenloser AD 12V Pumpenmotor
  • Gehäuse aus Edelstahl, leicht zu Reinigen
  • Speicherfunktion der Einstellungen
  • Soft-Touch-Panel für eine einfache Bedienung
  • mit integrierter Umwälzpumpe und leistungsstarker Heizung

Die Umwälzpumpe des Sous Vide Garers garantiert eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Wasserbad. Es entsteht keine Temperatur-Schichtung. Umrühren ist nicht nötig. Das Sous Vide Gerät hat den Niedertemperatur Garvorgang für Sie im Griff!



Lieferumfang: Gerät + Anleitung
 
Temperaturbereich: 0 °C – 99 °C (Fahrenheit oder Celsius einstellbar)
Temperatureinstellung: 0,1 ° C
Temperaturabweichung: 0,5 °C
Netzspannung: 230 V / 50 Hz
Leistung: 600 W
Überhitzungsschutz: integriert
Umwälzpumpe: integriert
Außenmaße: ca. 420 x 275 x 285 mm (LxBxH)
Innenmaße: 300 x 240 x 200 mm (LxBxH)
ca. Portionenanzahl: z.B. 15 Portionen á 150g oder
20 - 25 Portionen á 120g oder
12 - 15 Portionen á 200g

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*Preisangaben zzgl. MwSt.und zzgl. Versandkosten
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ALLPAX GmbH & Co. KG, Zur Seeschleuse 14, 26871 Papenburg, Deutschland
Internet: http://www.allpax.de
Email: info@allpax.de Tel.: +49 (0)4961 66499 0