Edelstahl Vakuumiergerät V 40
- Vollautomatik
- Digitale Programmierung mit 3 Vakuumierstufen
- Pulse-Funktion
- Optional mit Staub- sowie Flüssigkeitsfilter
- 250 Watt Hochleistungspumpe
- Inkl. 100 Vakuumbeutel
Edelstahl Vakuumiergerät V 40
Das Edelstahl Vakuumiergerät V 40 ist leistungsstark und robust – speziell für gewerbliche Anwender entwickelt. Mit einer Vielzahl von Vakuum- und Siegelstufen, einer leistungsstarken Pumpe und einer benutzerfreundlichen Konstruktion bietet es hohe Effizienz und Zuverlässigkeit für verschiedene Anwendungen in Gastronomie, Handel und Industrie.
Hochwertige Leistung und BauweiseDie V 40 besteht aus hochwertigem Edelstahl, was sie besonders beständig und langlebig macht. Alle wesentlichen Bau- und Verschleißteile sind für den industriellen Einsatz konzipiert, sodass das Gerät für den langfristigen Dauereinsatz geeignet ist. Die Hochleistungspumpe erzeugt in kürzester Zeit ein hohes Vakuum von 87 %. Mit einer Leistung von 1,2 m³ pro Stunde bzw. 20 Litern pro Minute können große Stückzahlen in kurzer Zeit vakuumiert werden, ohne die Gefahr der Überhitzung. Das Vakuumiergerät arbeitet mit sehr geringer Geräuschentwicklung, was den Komfort im täglichen Einsatz erhöht. Die Anpressleiste mit Struktur sorgt dafür, dass Restfeuchtigkeit nach außen gepresst wird, was die Effizienz des Vakuumierprozesses verbessert.
Benutzerfreundliche FunktionenMit drei Vakuumierstufen und neun Siegelstufen bietet der Vakuumierer Flexibilität für unterschiedliche Verpackungsanforderungen. Die Vakuumkammer verfügt über eine 5 mm breite Sicherheitsnaht mit Struktur, die für zusätzliche Sicherheit sorgt. Sie ist leicht zu reinigen dank ihrer glatten Auflagefläche. Eine Edelstahl-Anschlagleiste sorgt für eine sichere Positionierung der Beutel. Elektronisch gesteuerte Ventile ermöglichen eine automatische Deckelöffnung, was die Handhabung erleichtert.
Kompatibilität und AnwendungsbereicheDas V 40 ist bestens geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, im Handel, in der Industrie und bei Dienstleistungsunternehmen. Dank voreingestellter Parameter können Verpackungen in großen Stückzahlen bei gleichbleibender Qualität hergestellt werden. In Kombination mit den hochwertigen ALLPAX®-Vakuumbeuteln, die aus dickem PA/PE-Material bestehen, können nahezu alle Produkte sicher verpackt werden. Die Beutel sind besonders geeignet für harte Gegenstände oder Waren mit Unebenheiten, wie z. B. Knochen.
Zusätzliche Optionen und SicherheitOptional ist ein Außen-Flüssigkeits- und Staubabscheider erhältlich, der für zusätzliche Produktionssicherheit sorgt. Die Maschine ist für Beutel bis 40 cm Breite ausgelegt und kann dank der großzügig bemessenen Dichtungen einfach und schnell gereinigt und gewartet werden. Probieren Sie unser Vakuumbeutel Test Set aus. So stellen Sie gleich fest, welche Größen für Sie in Frage kommen und ganz nebenbei können Sie sich von der hervorragenden Qualität überzeugen.
ALLPAX® = Arbeitsablauf vom Vakuumieren bis zum Verschließen der Beutel:
Automatischer Zyklus
- Gerät einschalten, Beutel mit Öffnungsseite an den Anschlag einlegen.
- Deckel schließen, Start drücken, die Pumpe schaltet nun automatisch ein.
- Der Deckel kann nach weinigen Sekunden losgelassen werden, der Vakuumier-Verschließprozeß läuft nun automatisch ab.
- Nach Ablaufen der Zeit schaltet sich automatisch der Schweißbalken ein
- Diese Betriebsart ist sinnvoll, um ein Teilvakuum im Beutel zu erzielen oder wenn sehr große Beutel verarbeitet werden.
- Die Maschine startet den Verschließvorgang sobald der Bediener die Taste "Seal-Pump" drückt.
- Der Verschließvorgang läuft wie beschrieben ab.
Ihre Vorteile
- Beständiges Material
- Leicht zu reinigen
- Sichere Positionierung des Beutels gewährleistet
- Automatische Deckelöffnung
- Optional mit Staub- sowie Flüssigkeitsfilter
- Für Allpax hergestellt in Europa
Hinweise
Der Vakuumierer ist nicht dazu ausgelegt Flüssigkeiten wie Wasser, Suppe oder Marinade über Beutel zu vakuumieren. Das verschmutzt die Pumpe, das Gerät muss aufgeschraubt und die Magnetventile gereinigt werden. Etwas Restflüssigkeit wie bei frisch abgewaschenem Gemüse oder blutigem Fleisch ist kein Problem.
Technische Daten
Abmessungen | B 470 x T 240 x H 130 mm |
Vakuumerzeugung | in Vakuumbeuteln mit Struktur |
Betriebsarten | automatisch, manuell |
Schweißbalken | 45 cm |
Schweißnaht | 1 x 5 mm XL Spezial Breitnaht |
max. Beutelbreite | 40 cm |
Schweißbalken | Anpressleiste mit Struktur (Feuchtigkeit wird nach außen gepresst) |
Autom. Schweißvorgang | elektronisch in 9 Stufen einstellbar, je nach Folienstärke |
Timer | 3 Stufen Timer, Stufe 1 (manuell), Stufe 2 (15 sek.), Stufe 3 (28 sek.) |
Luftwiedereintritt | elektronisch gesteuertes Elektro-Ventil |
Kontrolltafel | Digitale LCD-Anzeige |
Pumpe | wartungsfreie Vakuumpumpe |
Typ | Leistung 1200 Liter/h / 133 mBar / 87 % |
Spannung | 230 V |
Leistung | max. 250 W |
Gehäuse | Edelstahl |
Ausstattung und Funktionen
silber
250 W
Ja
Nein
Nein
Ja
Nein
Nein
Ja
Optional
Kundenbewertungen 6
Schreiben Sie jetzt Ihre persönliche Erfahrung mit diesem Artikel und helfen Sie anderen bei deren Kaufentscheidung
Einloggen und Bewertung schreiben
- Leistungsstarke 1500 Watt
- Integrierte Umwälzpumpe für eine gleichmäßige Temperatur
- Für Wasserbäder bis 30 l geeignet
- Temperatureinstellung bis 99 °C
- Überhitzungsschutz
- Anzeige bei zu niedrigem Wasserstand
- Übersichtliches LCD Display, Soft-Touch Panel
Zur Pflege von Edelstahloberflächen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben, verleiht gereinigten und desinfizierten Oberflächen ihren ursprünglichen Glanz zurück, entfernt Wasserstreifen oder -flecken, Anlauffarben und Fingerabdrücke.
- 1-Liter Flasche
- Dichte: 0,85 g/cm³
- nur auftragen, drüberwischen, fertig!
- gebrauchsfertig
- Inhaltsstoffe: Gemisch hochausraffinierter Kohlenwasserstoffe
- Passend für ALLPAX Vakuumiergeräte V 30, V 40, V 45 und V 50.
- ALLPAX Lachsbretter, stabiler Einlegekarton mit Spezialkaschierung
- Geeignet für Siegel-Vakuumbeutel, geriffelte Vakuum-Beutel, -Rollen
- Abmessung: 110 x 200 mm
- Verpackungseinheit: 100 Stück = 1 VE, Preis pro VE
- ALLPAX Lachsbretter
- stabiler Einlegekarton mit Spezialkaschierung.
- Geeignet für Siegel-Vakuumbeutel, geriffelte Vakuumbeutel, Rollen.
- Verpackungseinheit: 100 Stück = 1 VE, Preis für 1 VE
- Selbstklebende Etiketten
- Lebensmittelkonform
- Sous Vide geeignet
- Wasserfest
- Temperaturbeständig bis –25°C
- Beschriftbar mit Permanentmarker
- Größe 70 x 60 mm (B x H)
- Inhalt: 100 Stück per Rolle
- Bärenstark und dicht: Vakuumfolienrollen, mit grober Struktur
- Passen garantiert auch für Vakuumiergeräte ALLER anderen Fabrikate
- Rollenbreite: 20 cm
- Rollenlänge: 6 m
- Preis für 2 Rollen
- Extreme Festigkeit zum Schutz Ihrer Lebensmittel. Vakuumbeutel, geriffelt, mit grober Struktur
- Passen auch für Vakuumiergeräte aller anderen Hersteller
- Breite 40 cm (Öffnungsseite), Länge 50 cm
- Max. Füllmenge, noch verschweißbar: 8,0 l
- Ebenfalls zur Anwendung in der Mikrowelle geeignet
- Preis für 100 Beutel
- Best. aus:
- Teflonband
- Andrückgummi
- Dichtung
Abb. ähnlich
Sehr gut
0 von 0 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.