- S-förmige Grillstäbe für empfindliche Lebensmittel
- Passend für Lavasteingrill 700 ND (400 & 800 mm)
- Schonendes Grillen von Fisch & Meeresfrüchten
- Optimale Wärmeverteilung & kein Anhaften
- Edelstahl – langlebig & pflegeleicht
Grill & Griddleplatten
Die hochwertigen Edelstahl Grillplatten von Allpax sind durch ihre robuste Bauweise, die leichte Handhabung und einfache Reinigung ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet. Die Gastro-Geräte verfügen über eine 700er Tiefe und können wahlweise mit Gasanschluss oder Elektroanschluss bestellt werden. Für eine schnelle und einfache Handhabung sind alle wichtigen Elemente an der Frontseite der Griddles und Bratplatten montiert.
Wende-Grillplatte 600×400 mm aus Aluguss – beidseitig nutzbar, glatt für Pizza, gerillt für Grillmuster, passend für Kombidämpfer und Heißluftöfen.
- Elektro-Griddleplatte mit glatter oder gerillter Grillfläche
- Stufenlos regelbar bis 300°C für perfekte Bratergebnisse
- Fettauffangrinne und Ablassöffnung für saubere Arbeitsbereiche
- Edelstahlkonstruktion mit Grundboden für hohe Stabilität
- Maße: 400 x 700 x 850 mm
- Vielseitige Elektro-Griddleplatte mit gerillter Grillfläche
- Perfekt für professionelles Frontcooking
- Stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C
- Einfache Reinigung und hygienische Handhabung
- Stilvolles und robustes Edelstahldesign
- Grillfläche: glatt, gerillt oder 1/2 glatt / 1/2 gerillt
- Maße: 800 x 700 x 850 mm (BxTxH)
- Ca. 4400 cm² Bratfläche mit 2 Heizzonen
- Temperaturbereich: 60 – 300 °C
- Offener Unterbau aus Edelstahl
- Maße: 400x700 mm
- gerillte oder glatte Grillfläche
- Elektrisch, 4.05 kW, 400 V, 50 Hz
- Stufenlose Temperaturregelung bis 300°C
- Ideal für Frontcooking: Schnell, hygienisch, effizient
- Grillfläche: glatt oder gerillt
- Maße: 400 x 700 x 250 mm (BxTxH)
- Gasleistung: 6,5 kW, Temperatur bis 300 °C
- 2200 cm² Bratfläche mit Aufkantung
- Edelstahlgehäuse mit Fettauffangrinne
- Gas-Lavasteingrill Serie 700 ND mit S-Rost
- Wahlweise 400 mm oder 800 mm Breite
- Schnelles Aufheizen dank Lavasteinen
- Stufenlose Temperatureinstellung bis 300 °C
- Leichte Reinigung dank abnehmbarem Rost und Auffangschublade
- Grillfläche: glatt, gerillt oder ½ glatt / ½ gerillt
- Maße: 800 x 700 x 250 mm (BxTxH)
- Bratfläche ca. 4400 cm² – 2 Heizzonen
- Leistung: 8,1 kW, bis 300 °C
- Edelstahlgehäuse mit Fettauffangrinne
- Gasbetriebener Lavasteingrill
- Grillfläche: 400 oder 800 mm breit
- V-Rost für Fleisch und Gemüse
- Temperaturbereich: 120–300 °C
- Mit Fettsammelwanne & höhenverstellbarem Rost
- Gas-Griddleplatte, verchromt, glatt oder gerillt
- Bratfläche ca. 2200?cm², Temperatur bis 300?°C
- Edelstahlgehäuse, Piezozünder, Pilotflamme
- Auffangrinne mit Fettauffangschublade
- Maße (BxTxH): 400x700x250?mm
- Grillfläche: ca. 4400 cm², verchromt
- Varianten: glatt, gerillt oder ½ glatt / ½ gerillt
- 2 Heizzonen, separat regelbar
- Fettauffangrinne mit Schublade
- Maße: 800 x 700 x 250 mm (B x T x H)
- Grillfläche: ca. 4400 cm² mit Deckel
- Varianten: glatt, gerillt oder ½ glatt / ½ gerillt
- 2 separat regelbare Heizzonen
- Sichtfenster & Abluftklappen im Deckel
- Maße: 800 x 700 x 430 mm (B x T x H)
- Schonendes Grillen mit Wasserdampf
- Größen: 400 oder 800 mm Breite
- Grillfläche klappbar, leicht zu reinigen
- Leistung: 4,08 oder 8,16 kW
- Maße: 400/800 x 700 x 250 mm
- 800 mm breite Gas-Griddleplatte Serie 700 ND
- Varianten: glatt, gerillt oder 1/2 glatt & 1/2 gerillt
- Zwei separat regelbare Heizzonen
- Stufenlose Temperaturregelung bis 300 °C
- Hygienisch, effizient und platzsparend
- Verchromte Grillfläche ca. 4400 cm²
- Drei Varianten: glatt, gerillt oder geteilt
- Zwei Grillzonen separat regelbar bis 300°C
- Fettauffangrinne mit Schublade
- Kompaktes Tischgerät aus Edelstahl