Infrarot Frittenwanne, Auftischgerät, GN 1/1

Infrarot Frittenwanne, Serie 700 ND – Auftischgerät für frittierte Speisen

Optimieren Sie Ihren Küchenbetrieb, insbesondere an der Frittierstation, mit der Infrarot Frittenwanne aus der Serie 700 ND. Dieses Auftischgerät hält frittierte Speisen wie Pommes Frites, Schnitzel oder paniertes Gemüse ideal warm, ohne sie auszutrocknen, dank der leistungsstarken Infrarot-Wärmelampe.

Das Gerät bietet eine maximale Warmhaltetemperatur von 75°C, die sich über einen ergonomischen Knebel leicht einstellen lässt. Die schräggestellte Front mit lasergraviertem Bedienfeld und Kontrollleuchte erleichtert die Bedienung und gewährleistet eine zuverlässige Kontrolle über die Temperatur.

Für Ihre Sicherheit und Komfort beim Servieren ist die Wanne mit einem Abtropfeinsatz ausgestattet, der überflüssige Brat- oder Frittierflüssigkeit auffängt. Die GN 1/1 Kapazität erlaubt es, eine große Menge Speisen gleichzeitig warmzuhalten, ideal für den Einsatz in Imbissen, Bistros und anderen gastronomischen Einrichtungen.

Ihre Vorteile

• Leistungsstarke Infrarot-Wärmelampe hält Speisen knusprig und warm
• Maximale Warmhaltetemperatur von 75°C für optimale Speisentemperatur
• Abtropfeinsatz verhindert Auslaufen und sammelt überschüssiges Fett
• Einfache Reinigung und Wartung dank abnehmbarem Locheinsatz und Ölbehälter
• Ressourcenschonende Produktion und Verpackung ohne Folierung

Technische Daten