- Leistungsstarker 5 kW Hockerkocher aus Edelstahl
- Perfekt für große Töpfe bis 40 Liter
- Erdgas (G20) oder Propangas (G30)
- Hohe Tragkraft – bis zu 80 kg belastbar
- Ideal für Events, Catering & Gemeinschaftsverpflegung
Hockerkocher
Die Gastro-Hockerkocher von Allpax zeichnen sich durch ihre kompakte Bauform und hohe Leistungseffizienz aus. Durch die niedrige Bauhöhe kann gerade bei großen, hohen Töpfen ergonomisch gearbeitet werden. Inhalte werden von den Gastro-Kochern schnell und effizient erhitzt, dadurch sind sie für den Einsatz in Profi-Küchen und in der Gastronomie hervorragend geeignet. Die robusten 4-Fuß-Kocher werden aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Gusseisen gefertigt, sie sind platzsparend, transport- und standsicher.
- 9 kW Doppelkranzbrenner für schnelles Erhitzen
- Für Töpfe bis 100 Liter, Ø 450 – 500 mm
- Sparflamme mit 1,8 kW für energiesparendes Warmhalten
- Edelstahl-Unterbau & Gusseisen-Topfauflage
- Justierbare Füße für stabilen Stand
- Profi-Gas-Hockerkocher mit 11 kW oder 14 kW Leistung
- Edelstahl-Korpus & abnehmbare Gusseisen-Topfauflage
- Pilotflamme & stufenlose Flammenregulierung
- Windgeschützt für zuverlässigen Betrieb
- Perfekt für Großküchen & Veranstaltungen
- Leistungsstarker 5 kW Elektro-Hockerkocher für Töpfe bis 100 L
- Ø 400 mm Kochplatte mit gleichmäßiger Hitzeverteilung
- 6 Leistungsstufen für präzise Temperaturregelung
- Hochwertiges Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung
- Justierbare Füße für sicheren Stand
- Gas-Hockerkocher mit 14 kW Leistung, perfekt für Gastronomie und Catering
- Doppelseitiger Gusseisen-Topfträger – nutzbar für Töpfe oder als WOK-Herd
- Abnehmbare Edelstahlbrenner-Abdeckung für leichte Reinigung
- Höhenverstellbare Füße für sicheren Stand
- Erdgas- und Propan Butan-Düsen enthalten für flexible Nutzung
- Zwei 9 kW Doppelkranzbrenner bieten starke Leistung für große Töpfe.
- Abnehmbare Gusseisenauflagen und einfache Reinigung.
- Robuster Edelstahlunterbau mit justierbaren Füßen.
- Ergonomische Bedienung durch hitzebeständigen Knebel und präzises Bedienfeld.
- Für Erdgas (G20) optimiert.
- Induktions-Hockerkocher: 5 oder 8 kW
- 1 Kochplatte, elektronisches Display
- Kompakte Maße: 500x500x380 mm oder 600x600x380 mm
- Stufenlose Temperaturregelung
- Edelstahlgehäuse, mit Sicherheitslüfter