Dry Aging
Art-Nr. 10015295;0
- Kunststoffmembran für Lebensmittel geeignet
- Praktische Rolle in 300 cm Länge
- Empfohlene Kühltemperatur: 4 - 6 °C
- Für Außen-Vakuumiergeräte und Druckkammer-Vakuumierer
- Geeignet für Roastbeef, Ribeye oder Entrecôte
- Haltbarkeit: 1 Jahr ab Lieferung
- Max. 28 Tage Reifezeit
- Deutsche Herstellung
Art-Nr. 10015293;0
- Lebensmittelechte Kunststoffmembran
- Enthält 5 Beutel
- Empfohlene Kühltemperatur: 4 - 6 °C
- Für Außen-Vakuumiergeräte und Druckkammer-Vakuumierer
- Geeignet für intramuskulär marmoriertes Fleisch
- Haltbarkeit: 1 Jahr ab Lieferung
- Max. 28 Tage Reifezeit
- Made in Germany
Art-Nr. 10013895;0
- Beständiger Edelstahl
- Max. Traglast: 50 kg
- Inkl. 2 Fleischhaken
- Passend für Modell 700 Panorama
Art-Nr. 10013893;0
- Rostfreier Edelstahl
- Mit maximaler Traglast von 80 kg
- Inkl. 2 Fleischhaken
- Passend für Modell 700
Art-Nr. 10013878;0
- Fußabdeckung aus rostfreiem Stahl
- 3-seitig
- Passend für Fleischreifeschrank 700
- Erhältlich in zwei Ausführungen
Art-Nr. 10013894;0
- Widerstandsfähiger Edelstahl
- Max. Traglast: 80 kg
- Inkl. 4 Fleischhaken
- Passend für Modell 1500
Art-Nr. 10013892;0
- Fußabdeckung aus rostfreiem Stahl
- 3-seitig
- Passend für Fleischreifeschrank 1500
- Erhältlich in zwei Varianten
Art-Nr. 10013877;0
- Fußabdeckung aus rostfreiem Stahl
- 4-seitig
- Passend für Fleischreifeschrank 700 Panorama
- In zwei Varianten erhältlich
Art-Nr. 10013879;0
- Fußabdeckung aus rostfreiem Stahl
- 4-seitig
- Passend für Fleischreifeschrank 1500 Panorama
- In zwei Ausführungen erhältlich
Art-Nr. 10013873;0
- 75 x 85 x 208 cm
- Rostfreier Edelstahl
- Kapazität: 150 kg
- Bedienerfreundliche LCD-Anzeige
- Inkl. Alarmprotokoll
- Mit Glastür
- Erhältlich in 4 Ausführungen
Art-Nr. 10013875;0
- 75 x 81,5 x 208 cm
- Widerstandsfähiger Edelstahl
- Kapazität: 150 kg
- Bedienerfreundliche LCD-Anzeige
- Mit Alarmprotokoll und Kühlung
- Erhältlich in 2 Ausführungen
Art-Nr. 10013874;0
- 150 x 85 x 208 cm
- Hygienischer Edelstahl
- Kapazität: 300 kg
- Bedienerfreundliche LCD-Anzeige
- Mit Alarmprotokoll und Kühlung
- Erhältlich in 4 Ausführungen
Art-Nr. 10013876;0
- 150 x 81,5 x 208 cm
- Beständiger Edelstahl
- Kapazität: 300 kg
- Bedienerfreundliche LCD-Anzeige
- Mit Kühlung und Alarmprotokoll
- Erhältlich in 2 Ausführungen
Dry Aging Reifebeutel Rolle, 25 x 300 cm
13,76 €
Dry Aging Beutel, 25 x 50 cm
11,28 €
Dry Aging Beutel, 30 x 60 cm
14,33 €
