Backofen & Niedertemperaturofen

Überlassen Sie beim Kochen nichts dem Zufall und setzen Sie auf die schonende Zubereitung mit einem Niedertemperaturofen von Allpax. Für eine bestmögliche Wärmeverteilung sorgt die Rundum-Beheizung des Garraumes, höchste Energieeffizienz wird durch eine erstklassige Isolierung gewährleistet. Die Niedertemperaturöfen wurden für die langsame Zubereitung und das Warmhalten von Speisen in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Kerntemperaturfühler kann dabei der Zubereitungsprozess sehr genau kontrolliert und gesteuert werden.

Umluftofen mit Grill, 800 x 640 x 600 mm
Umluftofen mit Grill, 800 x 640 x 600 mm
Art-Nr. 10022973;0
  • Umluftofen mit Grill, ideal als Unterbau oder freistehend nutzbar
  • Leistungsstarke 6,54 kW Umlufttechnik für gleichmäßige Backergebnisse
  • Drei Einschübe für 600 x 400 mm oder GN 1/1 Roste
  • Zeitschalter 0 – 120 Min. & Dauerbetrieb-Option
  • Stapelbar (bis zu drei Geräte) & höhenverstellbare Füße
Lieferzeit 5-10 Werktage
927,01 €*
Grundpreis: 1 Stück = 927,01 €
inkl. MwSt.
Niedertemperaturofen
Niedertemperaturofen
Art-Nr. 10007646;0
  • Mit separat einstellbarem Kerntemperaturfühler
  • Mit seitlichen Griffmulden
  • Der Garraum wird von allen 4 Seiten beheizt, um die bestmögliche Wärmeverteilung zu gewährleisten
  • Zusätzliche Isolierung für höchste Energieeffizienz
  • Nahtloser Garraum mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung
  • Temperatur einstellbar in 1° C Grad Schritten – Garraum bis 30° -120°C
  • Kerntemperaturfühler und Warmhaltefunktion bis 100°C
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1.399,44 €*
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