Eisenguss-Riesenpfanne 73cm

Eisenguss-Riesenpfanne

Material-Eigenschaften:

- Eisen, kaltgeschmiedet :
nicht rostfrei, chrarakteristisch strukturierte Oberfläche, durch wiederholten Schmiedevorgang ist
das Material stark verdichtet, hart und langlebig bei entsprechender Pflege, magnetisch.
- Pflegehinweise:
Vor Kocheinsatz ca. eine Stunde mit Öl und Kartoffelschalen "einbraten". Später nach jeder
maschinellen oder Handreinigung immer einfetten, trocken lagern.

- Edelstahl, 18/10 - CrNi
DIN X 5 Cr 17-20 (Anteile Chrom) Ni 8,5-10 (Anteile Nickel)
Rostfrei, langlebig, schlechter Wärmeleiter, daher gute isolierende Eigenschaften. Kochtöpfe mit
Kompensboden sind optimal energiesparend, absolut hygienisch, sterilisierbar und nicht toxisch.
Recyclebar. Die Oberfläche lässt sich vielfältig polieren, ist nicht magnetisch und quasi nicht überhitzbar.

- Messing:
Schwere Kupfer-Zink-Legierung mit goldenem Glanz, hitzeresistent bis 400°C. Nicht magnetisch.
Pflege wie Stahl

Details, Highlights und Funktionen

• Abmessungen: 730 x 375 x 100 mm ,
  Länge mit Griff 810 mm
• Ausführung : mit 2 angegossenen Griffen
• Material: Eisenguss
• Größe der Bratfläche 680 x 330 mm

Pflegehinweise: Pflegeleicht, maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln.  Möglichst keine Stahlwolle o.ä. verwenden, nach Erhitzung Schockabkühlung vermeiden.