Kombidämpfer mit Grill

Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3

Der Kombidämpfer mit Grill von HENDI ist die ideale Lösung für flexible und leistungsstarke Küchenarbeit. Mit einem Gehäuse und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl ist dieser Ofen robust und pflegeleicht. Die manuelle Steuerung ermöglicht eine präzise Anpassung von Programmauswahl, Temperatur, Zeit und Dampfmenge für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten – von Auftauen und Vorwärmen bis zu Heißluft, Grill und Dampf. Der Ofen bietet Platz für bis zu vier GN 2/3 Bleche mit einem Abstand von 70 mm zwischen den Blechen und ist somit für verschiedene Zubereitungsarten optimal geeignet.

Mit einer einstellbaren Temperatur bis 280 °C und einem Timer bis 120 Minuten lassen sich viele Gerichte präzise zubereiten. Die Heißluftfunktion arbeitet durch zwei Heizelemente und einen Ventilator, während das obere Element für perfekte Grillmarkierungen sorgt. Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine flexible Aufstellung des Geräts.

Ihre Vorteile

• Kombinierte Funktionen: Auftauen, Vorwärmen, Heißluft, Grill und Dampf.
• Temperatur bis 280°C einstellbar für vielfältige Anwendungen.
• Robustes Edelstahlgehäuse und -innenraum für lange Haltbarkeit.
• Passend für vier GN 2/3 Bleche – ideal für flexible Gastronomie.
• Höhenverstellbare Füße für einfache Installation und Anpassung.

Technische Daten

Spannung	230 V
Timer	120 Minuten
Wasseranschluss	Ja
Programmierbar	Nein
Elektriker erforderlich	Nein
Länge	625 mm
Nettogewicht	34,7 kg
Eingangsleistung	3000 W
Bedienfeld	Analog
Farbe	Hellgrau
Kapazität	4 Tabletts
Höhe	590 mm
Passende Größen	GN 2/3
Anzahl Lüfter	1
Temperaturbereich	bis 280 °C
Materialien	Edelstahl
Heizelement	Heizelement
Ofenkammern	1
Schutzmaßnahmen	Überhitzungsschutz
Tablettabstand	70 mm
Breite	585 mm
Temperatur	Celsius
Innenmaterial	Edelstahl