Elektro-Nudelkocher Serie 700 ND – 25 Liter

Elektro-Nudelkocher Serie 700 ND – kompakt, effizient, vielseitig

Mit dem Elektro-Nudelkocher der Serie 700 ND gelingt Ihnen Pasta “alla Mamma” im Handumdrehen – und nicht nur das: Auch Gemüse, Reis oder Fisch lassen sich darin punktgenau zubereiten. Das kompakte Gerät mit 25 Litern Volumen ist ideal für professionelle Küchen mit hohen Ansprüchen und begrenztem Platzangebot. Der Wasserzulauf mit Magnetventil sorgt für bequemes und sicheres Befüllen des Beckens. Die leistungsstarken 6 kW Heizelemente bringen das Wasser schnell zum Kochen und sind durch eine gelochte Abstellfläche vor direktem Kontakt mit den Nudelkörben geschützt. Die langlebige Edelstahlkonstruktion ist beständig gegenüber Hitze und Salzeinwirkung. Sie haben die Wahl, zwei 1/3- oder vier 1/6-Nudelkörbe einzusetzen, um mehrere Sorten oder Portionen gleichzeitig zu garen. Nach dem Kochen lassen sich die Körbe komfortabel auf der gelochten Abstellfläche abtropfen. Kontrollleuchten und Bedienelemente sind ergonomisch angeordnet und durch die schräge Front leicht ablesbar. Am Ende des Tages entleeren Sie das Wasser bequem über das im Unterschrank zugängliche Ablassventil. Der doppelseitige Türverschluss mit Magnetfunktion sorgt dabei für eine einfache Handhabung.

Ihre Vorteile

• 25-Liter Wasserbecken mit schneller Aufheizung durch 6 kW Heizleistung
• Wasserzulauf mit Magnetventil und leicht zugänglichem Ablassventil
• Gelochte Abstellfläche für Nudelkörbe – ideal zum Abtropfen
• Platz für bis zu vier 1/6- oder zwei 1/3-Nudelkörbe
• Schmal und kompakt – integrierbar in jede Kochstrecke

Technische Daten

Leistungsart	Elektro
Farbe	Silber
Material	Edelstahl
Breite	400 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	850 mm
Gewicht	41 kg
Fassungsvermögen	25 Liter
Spannung	400 V
Frequenz	50 Hz
Elektrische Leistung	6 kW
Wasserzulauf	rückseitig mit Magnetventil
Wasserablauf	mit Ablassventil im Unterschrank
Abtropffläche	gelocht, über den Heizstäben
Nudelkörbe	bis zu 4 x 1/6 GN oder 2 x 1/3 GN