Crêpe-Backgerät 2CP400 mit 2 Backplatten Ø 400 mm, 6 kW

Crêpe-Backgerät 2CP400 mit zwei Backplatten Ø 400 mm

Das elektrische Crêpe-Backgerät 2CP400 ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von zwei Crêpes. Mit zwei runden Backplatten von jeweils 400 mm Durchmesser eignet sich das Gerät für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Imbissen, auf Veranstaltungen und an Verkaufsständen. Ob süß oder herzhaft belegt – die beiden Backflächen bieten Platz für unterschiedliche Crêpe-Variationen.

Die fest montierten Backplatten bestehen aus emailliertem Gusseisen und verfügen über eine gute Wärmeleitfähigkeit. Beide Backflächen lassen sich unabhängig voneinander ein- und ausschalten sowie stufenlos zwischen 50 °C und 300 °C regulieren. Dadurch können unterschiedliche Backtemperaturen gleichzeitig eingestellt oder bei geringerem Bedarf nur eine Backplatte verwendet werden.

Die Bedienung erfolgt über separate Drehknebel. Kontrollleuchten zeigen den Betriebs- und Aufheizstatus der jeweiligen Backplatte an. Das Edelstahlgehäuse ist für die Verwendung in gewerblichen Küchen und Verkaufsbereichen ausgelegt. Ein Teigverteiler zum gleichmäßigen Verteilen des Crêpeteigs ist im Lieferumfang enthalten.

Das Gerät besitzt eine Gesamtleistung von 6 kW, verteilt auf zwei separat anzuschließende Backeinheiten mit jeweils 3 kW. Für den Betrieb sind zwei getrennte 230-V-Steckdosen erforderlich.

Ihre Vorteile

• Zwei Gusseisen-Backplatten mit jeweils 40 cm-Durchmesser
• Unabhängig schalt- und regelbare Backflächen
• Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C je Backplatte
• Teflonbeschichtete Backflächen und Edelstahlgehäuse
• Separate Kontrollleuchten und Teigverteiler im Lieferumfang