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Kundeninformation

Mikrobac® food

Aldehydfreier Flächen-Desinfektionsreiniger für Lebensmittelbetriebe

  • aldehyd- und parfümfrei
  • gute Reinigungsleistung / Materialverträglichkeit
  • leicht abspülbar

Wirkstoffe
Benzyl-C12-C18-alkyldimethyl-
ammoniumchloride 9,9 g;
N-(3-Aminopropyl)-N-dodecylpropan-
1,3-diamin 6,8 g.

Wirkungsspektrum
Bakterizid (inkl. Salmonellen und Listerien), fungizid, begrenzt viruzid (inkl. HBV, HIV, HCV).

Anwendungsbereiche
Mikrobac® food wird im Gesamtbereich der Küche und Lebensmittelverarbeitung (auch Milch- und milchverarbeitende Industrie) als Desinfektionsreiniger eingesetzt.

Dosierung

im Küchen- und Lebensmittelbereich1)
 
  wenig belasteter
Bereich2)
belasteter
Bereich2)
 
  °C 30 Min. 1 Std. 30 Min. 1 Std.
 
A 20 °C 5,0 ml/l 5,0 ml/l 10,0 ml/l 10,0 ml/l
A 10 °C 7,5 ml/l 7,5 ml/l 20,0 ml/l 15,0 ml/l
B 20 °C 5,0 ml/l 5,0 ml/l 5,0 ml/l 5,0 ml/l
B 10 °C 7,5 ml/l 7,5 ml/l 10,0 ml/l 7,5 ml/l
           
Flächendesinfektion
(im Wischverfahren)
in Krankenhaus
und Praxis3)
30,0 ml/l
20,0 ml/l
10,0 ml/l
5,0 ml/l
(3,0 %)
(2,0 %)
(1,0 %)
(0,5 %)
- 5 Min.
- 30 Min.
- 1 Std.
- 4 Std.
Begrenzt viruzid
(inkl. HBV, HIV, HCV)
10,0 ml/l (1,0 %) - 30 Min.

1) DVG
2) Bakterizidie und Fungizidie
3) DGHM

Listung
DVG, VAH, Liste geprüfter Reinigungsmittel für keramische Beläge in Schwimmbädern (RK-Liste)

Verkaufsmengeneinheit (VE)
PZN
2 Liter-Flasche 0200012
5 Liter-Kanister 0182656

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