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Kundeninformation

NordCap Schockfroster 5 GN 1/1

passend für bis zu 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm Behälter oder Bleche
Maße (B x T x H) 790 x700 x 850 mm
- Kapazität schnellkühlen (+90 °C -> +3 °C): 18 kg
- Kapazität schockfrosten (+90 °C -> -18 °C): 12 kg
Artikel-Nummer: 10001710;0
Alte Artikelnummer: NCB-SF-51
3236,80
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Schockfroster


passend für bis zu 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm Behälter oder Bleche

Technische Daten:

Maße (B x T x H) 790 x700 x 850 mm
Anschlusswert 1350 W / 230 V


GARANTIE: 12 Monate Vollgarantie und weitere 12 Monate Materialgarantie.



Ausführung:

- Kapazität schnellkühlen (+90 °C -> +3 °C): 18 kg
- Kapazität schockfrosten (+90 °C -> -18 °C): 12 kg
- Arbeitstemperatur bedarfsgerecht bis -35 °C
- leicht entnehmbares CNS-Schienengestell mit 5 Einschüben für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
- Kerntemperaturfühler
- elektronische Steuerung mit Digitaldisplay, 100 Programme speicherbar
- innen und außen aus CNS DIN 1.4301
- Arbeitskammer mit gerundeten Kanten und Reinigungsabfl uss
- 60 mm PUR-Hartschaumisolierung
- selbstschließende Tür mit Magnetdichtung und Offenstellung bei 100°
- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
- justierbare CNS-Stellfüße

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