Perfekt aromatisieren mit der Smoking Gun / Räucherpistole RP-3

Erweitern Sie Ihre kulinarische Kreativität von Räuchern mit Aromen wie Tee, Gewürzen und Räucherchips. Einfach und praktisch zugleich: Fisch, Fleisch, Gemüse oder Käse lassen sich im Nu veredeln. Das rauchige Aroma verleiht auch Whisky & Co. ein gewisses Extra an Geschmack. Mit dieser Smoking Gun haben Sie die Möglichkeit in drei Stufen die Intensität des Raucharomas von mild bis intensiv zu wählen. Durch das wiederaufladbare Akku ist eine praktische, kabellose Anwendung überall möglich.

Probieren Sie es aus: Einfach Zutat in einen Aromabeutel geben, verschließen, Räucherchips in Brennkammer zünden und Beutel durch den Schlauch mit Rauch befüllen - Der Rest erledigt sich von selbst. Die Lüftung wird eingeschaltet. Zur einfachen Reinigung Räucherpistole nach Benutzung einfach abkühlen lassen und anschließend die Asche entfernen. Als tolle Alternative zur Nutzung eines Aromabeutels bietet sich das Räuchern unter einer Glasglocke an, die Sie ebenfalls in unserem Shop finden. So präsentieren Sie Ihre Speisen besonders spektakulär. Schauen Sie dazu gern auch auf unserem Blog Allpax Food Stories vorbei. Hier gibt es tolle Rezepte zu kulinarischen Gerichten, wie z. B. das Matjestartar auf Kartoffelcarpaccio mit einem Hauch Räucheraroma.
 

Ihre Vorteile

• Entfaltung eines einzigartigen, würzigen Aromas
• 3-Stufen Geschwindigkeit für die gewünschte Rauchintensität
• Flexibler Gummischlauch zur leichten Injektion von Rauch in verschließbare Beutel und Behälter
• Inkl. Pinzette zur einfachen Portionierung von Räucherchips & Co.
• Abschraubbare Brennkammer zur leichten Reinigung
• Wiederaufladbarer Akku für eine lange, kabellose Anwendungszeit
• Standby-Funktion
• Kontrollfunktion durch Anzeigeleuchte

 

Hinweise

Im Lieferumfang enthalten: 1x Räuchergerät, 1x Rauchschlauch, 1x Brennkammer, 1x Pinzette, 3x Filter, 1x USB-Ladekabel, 1x Bedienungsanleitung.

In unserem Shop finden Sie auch weiteres Zubehör rund um das Thema Dry Aging und Räuchern.


 

Technische Daten

Abmessungen	214 x 159 x 70 mm
Material	Gehäuse: ABS, Räucherdüse: Aluminium
Leistung	max. 3 W
Lautstärke	< 50 db
Standby Funktion	ca. 20 Stunden
Kapazität Akku	1000 mAh (Räuchern ca. 10 Std.)
Spannung	3,7 V