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Kundeninformation

Pizzaofen für 4 Pizzen

Nicht nur in der traditionellen Pizzeria sind Pizzaöfen ein Muss. Gerade mit Mini Pizzaöfen können Gastronome ihr Angebot erweitern und verschiedene Teigwaren schnell und einfach verarbeiten. In unserer Auswahl an hochwertigen Elektro-Pizzaöfen bieten wir verschiedene Ausführungen an.

Details, Highlights und Funktionen

  • 1 Ebene
  • Passend für 4 Pizzen, max Ø 30 cm
  • Temperaturanzeige
  • Temperatur 75 - 450°C
  • Leistung 4,2 kW / 400 Volt
  • Gewicht 90 kg
  • Material AISI 430
  • Backkammer aus Edelstahl
  • Beleuchtung der Backkammer mit Halogenlampe
  • Integrierter Kaminöffner (Dampfablass)
  • Backfläche aus Schamott-Steinen
  • Große Tür mit Sichtfenster
  • Tür mit doppeltem Griff
  • Besonders dicke Isoliersolierung aus Steinwolle
  • getrennte Temperatureinstellung und -steuerung für Oberhitze und Backplatte
Backempfehlung für Pizza
Die Temperatur und Zeit ist abhängig von der Art der Pizza, Dicke, Zutaten und Menge des Belags.
 
  Backen mit Pizzablech Backen direkt auf Stein
Temperatur Oberhitze 250 - 280°C 220 - 250°C
Temperatur Stein 300 - 330°C 300 - 330°C
Zeit ca. 10 Min. 7 Min.

Technische Daten

Innen-Abmessungen 620 x 620 x 130 mm
Außen-Abmessungen 1010 x 800 x 425 mm
Inhalt für 4 Pizzen max. Ø 30 cm
Leistung 4,2 kW / 400 Volt
Gewicht 90 kg

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*Preisangaben zzgl. MwSt.und zzgl. Versandkosten
1Ursprünglicher Preis des Händlers 2Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang, technische Änderungen vorbehalten.
ALLPAX GmbH & Co. KG, Zur Seeschleuse 14, 26871 Papenburg, Deutschland
Internet: http://www.allpax.de
Email: info@allpax.de Tel.: +49 (0)4961 66499 0