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Kundeninformation

Gasherd - 6 Brenner, mit Ofen

Ein Gasherd für Kochprofis! Der Sechs-Brenner-Gasherd mit Backofen von Allpax erfüllt alle Anforderungen an eine hochwertige und zweckdienliche Gastro-Küche. Durch seine robuste Bauweise, hohe Leistungseffizienz und einfache Handhabung wird der XL-Herd in Großküchen favorisiert. Hotelküchen, Kantinen, Krankenhausküchen und große Restaurants setzen bei der Küchenausstattung auf diesen Hochleistungsherd.

Der Backofen mit seiner geräumigen Backkammer und die vier Kochstellen erbringen eine Gesamtleistung von 55 kW, dabei kann man jede Kochstelle und unabhängig voneinander bedienen. Jeder der sechs Brenner ist mit einem magnetischen Sicherheitsventil sowie einer automatischen Gassperre ausgestattet. Sowohl die Brenner, als auch die gusseisernen Aufsätze können zur Reinigung leicht abgenommen werden. Auch der robuste Edelstahlkorpus ist besonders pflegeleicht, was für die hygienische Sauberkeit in lebensmittelverarbeitenden Betrieben ein wichtiger Faktor ist.

Die Standfestigkeit auf unebenen Böden wird durch die vier höhenverstellbaren Standfüße gewährleistet. Durch den niedrigen CO2 Ausstoß ist der Gasbrenner besonders umweltfreundlich.

Alle Geräte der Gastro-Kochserie von Allpax werden in Europa gefertigt und entsprechen den gesetzlichen Sicherheitsvorschriften.

Details, Highlights und Funktionen

  • Gehäuse aus Edelstahl V2A - 1.4301
  • Sechs Kochplatten, mit feuerfesten Gusseisen-Aufsätzen
  • Alle Brenner sind einzeln regelbar
  • Gasbetrieb (Erd- oder Flüssiggas): Das Gerät ist werksseitig auf Erdgas eingestellt. Düsen für den Umbau auf Flüssiggas (LPG) liegen bei.
  • Pilotflamme mit Piezozündung
  • Inklusive Backofen mit geräumiger Backkammer
  • 2 Einschubmöglichkeiten für Backofenroste, inkl. 1 Grillrost
  • 4 höhenverstellbare Standfüße zum Ausgleich von Bodenunebenheiten
  • Einfache Handhabung
  • Gastronorm: 2/1 GN
  • Besonders hohe Leistungseffizienz
  • Niedriger CO2 Ausstoß
  • Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Hergestellt in Europa
  • Konform nach Maschinenrichtlinie 2009/142/CE. Zertifiziert für Erdgas (Betrieb mit LPG und Propan möglich)

Technische Daten

Abmessungen: 1500 x 1000 x 850 mm
Leistung: 55 kW (6x8 kW + 1x7 kW) bei  50/60 Hz
Gasanschluss: 3/4 "
Gewicht: 200 kg
  • KW gesamt = 55 KW
  • 6 Brenner a 7,5 KW = 45 KW
  • Ofen = 10 KW

 

Hinweis

Gasgeräte müssen von einem autorisierten Fachbetrieb angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Dieses Produkt ist auf Erdgas eingestellt, der Umbausatz auf LPG-Gas liegt bei.

 

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*Preisangaben zzgl. MwSt.und zzgl. Versandkosten
1Ursprünglicher Preis des Händlers 2Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang, technische Änderungen vorbehalten.
ALLPAX GmbH & Co. KG, Zur Seeschleuse 14, 26871 Papenburg, Deutschland
Internet: http://www.allpax.de
Email: info@allpax.de Tel.: +49 (0)4961 66499 0