Gasherd - 4 Brenner, mit Ofen

Profi-Küchenausstattung für die Gastronomie! Dieser 4 Brenner Gasherd mit Backofen von Allpax erfüllt alle Ansprüche an eine moderne und zweckdienliche Gastro-Küche und das zu einem Top-Preis. Die hohe Leistungseffizienz, das einfache Handling und die äußerst robuste Verarbeitung, machen den Gasherd zum Liebling in Großküchen. Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäuser und Universitäten wählen diesen leistungsstarken Herd gerne als Herzstück ihrer Großküche.

Die vier Kochstellen und der geräumige Backofen erbringen eine Gesamtleistung von 40 kW und lassen sich unabhängig voneinander bedienen. Zum Reinigen können sowohl die Brenner, als auch die Aufsätze aus Gusseisen leicht abgenommen werden. Auch das robuste Edelstahlgehäuse ist besonders pflegeleicht, was in lebensmittelverarbeitenden Betrieben besonders wichtiger in puncto Hygiene ist.

Jeder Brenner ist mit einem magnetischen Sicherheitsventil sowie einer automatischen Gassperre ausgestattet. Für die Standfestigkeit auf unebenen Böden, sorgen die 4 höhenverstellbaren Standfüße. Durch den niedrigen CO2 Ausstoß ist der Gasbrenner zudem besonders umweltfreundlich.

Alle Geräte der Gastro-Kochserie von Allpax werden in Europa gefertigt und entsprechen den gesetzlichen Sicherheitsvorschriften.
 

Details, Highlights und Funktionen

• Gehäuse aus Edelstahl V2A - 1.4301
• Vier Kochplatten, mit feuerfesten Gusseisen-Aufsätzen
• Alle Brenner sind einzeln regelbar
• Gasbetrieb (Erd- oder Flüssiggas): Das Gerät ist werksseitig auf Erdgas eingestellt. Düsen für den Umbau auf Flüssiggas (LPG) liegen bei.
• Pilotflamme mit Piezozündung
• Inklusive Backofen
• 2 Einschubmöglichkeiten für Backofenroste, inkl. 1 Grillrost
• 4 höhenverstellbare Standfüße zum Ausgleich von Bodenunebenheiten
• Einfache Handhabung
• Hohe Leistungseffizienz
• Niedriger CO2 Ausstoß
• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
• Hergestellt in Europa

Technische Daten

• KW gesamt = 40KW
• 4 Brenner a 7,5 KW = 30 KW
• Ofen = 10 KW