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Kundeninformation

Sous Vide Kugeln

Mit den Sous Vide Kugeln kann man beim Garen im Wasserbad Verdunstungsverlust und Wärmeverlust verhindern. Die Wasseroberfläche sollte mit den Kugeln vollständig bedeckt sein. Für unterschiedliche Topf- oder Behältergrößen gibt es die Bestellgrößen S und M.
 

DETAILS, HIGHLIGHTS und OPTIONEN

Größe S
Menge: 40 Kugeln
Luftig angeordnet im GN-Behälter 1/2 (325 × 265 mm)


Größe M
Menge: 80 Kugeln
Passend für GN-Behälter 1/1 (530 × 325 mm)


Durchmesser pro Kugel: 38 mm
 

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