allpax.deDie ALLPAX KG steht für langjährige Zuverlässigkeit in Sachen Verpackungstechnik, Ultraschallreinigung und Edelstahl-Equipment.

Schüssel

Schlagkessel / Schnee-Schlagkessel
leichte Ausführung, mit Griffen

Form : runder Boden
Ausführung : Durchmesser 20 cm mit festen Griffen

Ausführung: Durchmesser 24 cm mit Aufhängeöse

Material : Chromnickelstahl 18/8 - 18/10

Materialeigenschaften:
Edelstahl (rostfrei)
Chromnickelstahl Cr Ni) 18/10 : erste Zahl = Anteil Chrom, zweite Zahl = Anteil Nickel
DIN X 5 Cr Ni 17-20 8,5-10

Rostfrei, langlebig, schlechter Wärmeleiter, daher gute isolierende Eigenschaften, Kochtöpfe mit Kompensboden sind optimal energiesparend, absolut hygienisch und nicht toxisch, recyclebar, nicht resistent gegen Säuren (z.B. Kochsalz und Fruchtsäuren), sterilisierbar. Die Oberfläche lässt sich vielfältig polieren, ist nicht magnetisch und quasi nicht überhitzbar.

Pflegehinweis:
Pflegeleicht, maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; evtl. Fremdrost lässt sich mit Edelstahlreinigern, Kalkablagerungen mit sauren Produkten leicht entfernen, möglichst keine Stahlwolle o.ä. verwenden, nach Erhitzung Schockabkühlung vermeiden.